ペルーのフルーツ（２） 食べられるホオズキ アグアイマント

⇒大好評のマチュピチュツアーの予約はこちら！⇒ペルー旅行グッズはこちら

まさに見た目はホオズキそのもの

ホオズキって美味しそうですけど、食べられないものですよね。
管理人は子供の頃、好奇心からホオズキをかじってみたことがあるのですが、苦くて半泣きしたのを覚えています。

ですが、ペルーには食用のホオズキがあるんです。

このアグアイマント（Aguaymanto）は、ペルー原産のフルーツで、インカ時代から食されており、「インカベリー」とも呼ばれているんです。

アグアイマントのジャムもよく食べられている

まさにインカらしいフルーツですね。

黄色に熟した実を生でもジャムにしてでも食べることができます。

生で食べると、すっぱさが先に来るものの、十分甘く、ほんの少しだけトマトのような野菜くささがあります。

ビタミンＣなど栄養もあるようなので、時々買っては食べようと思います。






↓ブログを応援してくださる方はクリックをお願いします！

ありがとうございます！！