ペルーのフルーツ（７）カムカム・Camcam

 

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久しぶりの登場のサリータです。
ここのところ、何かと忙しくしておりました・・・。

さて、今回はペルーのフルーツ・第７弾、カムカムをご紹介します～

フトモモ科の果物だそうで、ビタミンCを最も多く含む「スーパーフルーツ」とも
呼ばれているようですね。

そのビタミンC含有量、何とレモンの約60倍、ビタミンの爆弾、ローズヒップの

約3倍だそうです。

このカムカム（名前がキュートですよね）、日本でも名前はよく知られているかと思いますが

実はクスコではほとんど見ることがありません。クスコには、ジャングルの種類豊富な
フルーツが沢山届くのですが、カムカムだけはお目にかかったことがありませんでした。
ところが、先日イキトス帰りの友人から、カムカムをお土産にいただきました！
やっとカムカムデビューです♪




これが、カムカム。本当はもっと赤く熟すはず・・・

見た目は、アメリカンチェリーサイズで、試しに、半分に切ってみると、ほとんど種。
種の周りのわずかな果肉を食べるという感じでした。
果肉は、白くてジューシー。そしてとにかく酸っぱい！！そして少し渋かったです。（完熟じゃなかったからかも？）

う～ん、ちょっと想像していた味とは違いました。


（おまけ）

最近、ずっとしつこい風邪に悩まされていたので、健康食品のお店で、こんな物を買ってみました。


ビタミーナたっぷり！カムカムエキス

カムカムエキス１００％のドリンクです。
味は、思ったより酸っぱくはなく、どちらかと言うと渋みが強かったです。
もっとおいしければ、又買いたいところですが・・・！？



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