ペルー人が大好きなパネトン

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Saritaです。

毎年クリスマスが近づくこの時期、クスコの至る所で売られているのが、パネトン。（Paneton）


山積みになったパネトン




パネトン大売出し




















このパネトン、もともとはイタリアのパネトーネ（Panettone・大きなパンの意）ですが、
その昔、イタリア移民によって、ペルーにも広まったそうです。
今やペルーでのクリスマスは、このパネトンなしでは始まらないと言えるでしょう。
そのくらい、ペルー人はパネトンが大好きです。
特に、パネトンをココアと共に食べるのが好きなようです。


ミニ・パネトン



キノコみたいでかわいい

切るとこんな感じ

 通常、箱に入った1キロのパネトンが出回っていますが、私にはとても食べきれないので
今回、ミニ・パネトンを買ってみました。
久しぶりにパネトンを食べましたが、
やはり個人的には、パサパサした感じがして
そんなに美味しいと思いませんでした・・・。
多分、メーカーにもよると思いますが。
しかも、パネトンの中には、レーズンなどのドライフルーツが入っているんですが、
今回のミニ・パネトンは残念ながらあまり入っていな～い！

日本のしっとりしたパウンドケーキが
恋しくなりました（笑）


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