リマのアンティクーチョ屋さん：Grimanesa Vargas

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サリータです。
リマではいつも、ミラフローレスの友人の家に泊まらせてもらっています。
今回、リマ到着日は夜だったので、近くにある評判の良いアンティクーチョ屋さんへ。
既に21:30pm頃でしたが、お店の外まで列ができるくらいの人気店です。

遅くまでやってるので有難い

入口で注文し、支払いを済ませて、席が空くのを待ちます。
（１串：9ソル、トウモロコシ：5ソル）

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壁にはオーナーたちの写真が

奥で肉を焼くお兄さん

 

明るい店内

クスコでも時々アンティクーチョ屋さんへ行くのですが、このお店はクスコのお店と違い、
お店の雰囲気も明るく、清潔で好感が持てました。

感想の書かれた黒板

黒板には、日本語のメッセージもありました。
人気店なので、観光客の方もわざわざ来られたのでしょうか。

肉の下にジャガイモが

来た来た～！待ってました！
肉汁が滴り、お肉のテカリ具合もいい感じです。
肉も柔らかく、味付けもグー。　
クスコのアンティクーチョ屋さんより、ずっといい！ （その分、値段も高いですが・・・）





Grimanesa Vargas Anticuchos
Calle Ignacio Merino 466, Miraflores

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