クスコに死す: 4月 2015：ペルー生活・マチュピチュ旅行の情報満載ブログ

2015年4月23日木曜日

万能！ココナッツオイル

サリータです。

日本では、ココナッツオイルがかなり定着しつつあるようですね。
私も、亜麻仁オイル、サチヤ・インチオイルなどオイル・ユーザーとして、
実は、ずっと気になってはいました。
ということで、今回はココナッツオイルについて少し調べてみました♪

調べてみると、出てくる出てくる、ココナッツオイルの効能についての情報。
どうやら凄いオイルらしいですっ！！

①ダイエット効果

ヴァージンココナッツオイルの約70%は、中鎖脂肪酸。
（自然界の中で、中鎖脂肪酸を一番多く含んでいるそうです）

この中鎖脂肪酸は、脂肪の中で最も体脂肪になりにくく、脂肪をすぐに燃焼させ
エネルギーに変えてくれるし、何でも体内に蓄積された脂肪を分解してくれるらしい！
ってことは、毎日摂取するだけでダイエット効果あり＋脂肪のつきにくい体を作ってくれる。
早速やらなきゃ！（笑）

②便秘解消効果
ココナッツオイルは、小腸の汚れや、体に溜まった便を除去してくれるらしい。
その上、腸の働きも整えてくれるため、便秘解消が期待されます。
（食べ物などの添加物を取り除いていく力もあるとか）

③美肌・美髪に
ビタミンEを豊富に含むココナッツオイルは、抜群の保湿効果あり！
しかも、ココナッツオイルに多く含まれている「中鎖脂肪酸」は、分子が小さいので、吸収が
よくお肌や髪の毛に塗るとスムーズに浸透するらしいです。
顔から髪、全身に使えるのがいいですね！
（入浴後、水分を完全に拭き取らずに、全身に塗るのがいいらしい。）

④日焼け止め効果
昔からサンオイルの主な成分は、ココナッツオイルなんですって。
ヴァージンココナッツオイルは、なんと紫外線を20％もカットしてくれる！

⑤冷え性改善
冷え性＝甲状腺機能が低下すると手足が冷えるらしい。
ココナッツオイルは、甲状腺機能の低下を防ぐので、冷え性が改善されます！

⑥アンチエイジング効果
ココナッツオイルには、エイジングケアの味方：ビタミンEが豊富に含まれています。
なので、ココナッツオイルを食べたり塗ったりすれば老化のもと：活性酸素を除去してくれる！

⑦免疫を高める

母乳に含まれる「ラウリン酸」。このラウリン酸には免疫力を高め、細胞を強くする働きがあり、
母乳によって赤ちゃんをウイルスや感染症などから守っているそうです。
その「ラウリン酸」が、自然界で最も多く含まれているのがココナッツオイルなんですって。
（バージンココナッツオイルなら、ラウリン酸が約50％も含まれている！）
ココナッツオイルを毎日摂り入れることで、免疫を高め、強い身体に！！

その他の効能としては、虫刺されや傷に塗ったり、アルツハイマー予防にもいいらしいです。

ということで、こんなにすごいオイル、使わない手はな～い！
サリータ、早速ココナッツオイルを求めるべく、スーパーへGO～！

200g/ 22.60ソル

やった～、ありましたっ！エキストラバージン・ココナッツオイル♡♡
（ラベルには、ダイエット、メタボ対策に。って書いてあった）

私が日々愛用している、亜麻仁オイルのブランド：Gattiが出していました。
コールドプレス（低温圧搾）なので、栄養素もそのまま、無添加で安心です♪
しかも、ココナッツオイルの飽和脂肪酸は、他の油と違い、常温で2年は酸化しないとか。
まさに最強のオイルですね！

ということで、毎朝紅茶などにココナッツオイルを入れて飲んでいこうと思います。
（1日の摂取量は大さじ2～3杯程度だそうです）
あと、トーストにバターの代わりにココナッツオイル＆蜂蜜をかけて食べたりとか。

色んな効果が期待できそう！！

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2015年4月22日水曜日

雑記：Camu Blastを飲んでみた

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サリータです。
ずっと気になっていた栄養ドリンクがあります。
それは、マカ・ブラスト（Maca Blast）と、カム・ブラスト（Camu Blast）です。
こういうのって大体まずいし・・・と敬遠していました。
でも、カム・ブラストの方はパッケージの色から（？）なんか元気が出そうな感じ？

マカの方が少し高め

手に取って見てみたら、カムカム＋ヤーコンでできたビタミンドリンクとあるではないかっ。
マカの方はあまりそそられなかったのですが、カムカム＋ヤーコンの最強コンビに
つられて、つい買ってしまった（笑）

250ml / 3.90ソル

まずいのを覚悟して飲んでみたけど、意外といける。
味は、うす～い梅ジュースのような感じ。炭酸が入ってて飲みやすい。
糖分は、ステビアなので、6カロリーというのが有難い！
ビタミン補給に、また飲んでもいいかも♪

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2015年4月17日金曜日

スーパービューティーフルーツ：アグアへ　Aguaje

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サリータです。
皆さんは、「アグアへ（Aguaje）」というフルーツをご存じですか？

日本では、フルーツそのものを見ることはありませんが、アグアヘ・アルファ
（＋マカ、カムカム入り）や、Sexy-G-Styleといったサプリがあるようですね。

私もずっと気になっていたフルーツなんですが、実はペルーのアマゾン域（イキトスなど）に
生息するヤシ科のフルーツ（Mauritia Flexuosa）だったんですね！
和名は、「オオミテングヤシ」だそうです。

このアグアへ、美容を気にする女性にとってまさに救世主♪
日本でも話題になった、タイの「プエラリア・ミリフィカ」のような働きがあるんです。
女性ホルモンとよく似た、植物エストロゲンを多く含むので、バストアップなど、
女性らしい体つきを促進や、更年期の症状の緩和に良いそうです。
加えて、ビタミンA(βカロチン)、ビタミンC、ビタミンEも豊富なので、お肌や髪などの
アンチエイジング、動脈硬化予防など、いいこと尽し！　

でも、ペルーに長く住んでいながら、現物にはまだお目にかかれず・・・
やっぱりイキトスまで行かないとダメかしら。。。
とりあえず、クスコにある健康食品の店でアグアへ・サプリを購入しちゃいました！！

Salva Natural社のアグアへ・エキス　（500ml/30ソル）

カプセルタイプのがあったので、そっちが良かったのですが、パッケージが
簡易すぎて、しかも聞いたこともない会社名、怪しかったのでやめました。
ということで、ジュースタイプを購入。
ジュースタイプは、カムカムで懲りてるので、「きっとまずいだろうなぁ」とは
思いましたが、他に選択肢がなかったので、承知で買いました（苦笑）

早速、試飲タイム！

う～ん、やっぱりまずい・・・
酸っぱい、苦いというよりも、渋い感じ？
飲んだ後に喉が少し焼けるような感覚。

まずいけど、美容と健康の為！
買ったからには、頑張って毎日飲みます～

＊バストアップの為の飲むタイミングは、卵胞期が良いらしいです。
（プロゲステロンが増える黄体期はやめた方がよいとのこと）

Salva Natural
http://selvanatural.com.pe/

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2015年4月15日水曜日

オリゴ糖たっぷり野菜：ヤーコン　Yacón

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サリータです。
日本でもよく知られている、ヤーコン。
これって、南米アンデス原産だったんですね。正直、今まであまり気にして
いなかったのですが、健康オタクとしては、やっぱり健康・美容に良い物は
ちゃんと知っておかないと！
ということで、ヤーコンを探しにスーパーへ。
そうしたら、野菜コーナーで普通に売ってました。（１キロ2.5ソル）
（多分、今までは芋の１種と思って見落としてたかも・・・

見た目、地味目な野菜です

ヤーコンとは、キク科の根菜で、現地ではYacónと呼ばれています。
別名を、Peruvian ground appleだとか？
見た目は、まるでさつまいもですね。
皮をむくと、中は薄～いオレンジ色で、芋っぽくなく、みずみずしい感じ。

さて、気になる栄養・効能ですが、何とヤーコンには、野菜の中でフラクトオリゴ糖が
一番多く含まれているんですって！
なので、便秘解消や血液中の糖質改善が期待できるそうです。
しかも、ポリフェノールも豊富なので、体内の酸化防止も。→つまりアンチエイジング！
（これ、大事！）
加えて、ヤーコンは、豊富な食物繊維、ベータカロチン、ビタミンＣも多く含まれている
だなんて、これは使わない手は無い！
ということで、積極的に食べたいのですが、そのままではあまり美味しくはありません。
なので、今回は、「きんぴらヤーコン」を作ってみました！

サリータ作、きんぴらヤーコン

クスコでは、ゴボウが手に入らず、きんぴらごぼうを作ることがなかったので、代用品が
見つかりました～　ヤーコンのシャキシャキした歯触りが、きんぴらにちょうどいいかも♪

スーパーに常に売っているヤーコン茶

それから、ヤーコンの葉っぱにも、フラクトオリゴ糖が沢山含まれているそうです。
更に、意外なことですが、緑茶よりもカテキンを多く含んでいるとか。

ポリフェノールは勿論、天然のインスリンと言われているイヌリン（名前が可愛い）、
その他豊富なミネラルやビタミンも。
気になるとすぐ試したくなる性分なので、ヤーコン茶も買ってみました！

一つ買ってみた。3.7ソル

箱には、「効能：血液中の糖質コントロール」と書いてありました。
匂いは、ミントのような、すぅっとした感じですが、味はミントよりも少し苦い。
でも、普通に飲めそうな味です。

ちなみに、スーパーでは、ヤーコン・シロップも売っていました。
でも、どうやって使うのでしょう？？果たして美味しいのか？？
パンケーキなどにはかけたくないし（苦笑）