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Saritaです。
先日、スペイン人の友人の送別会に使ったレストランを紹介します。
その名も「タパ・タパ・イ・オレ(Tapa Tapa y Olé)」!
Tapas(タパス)とは、お酒と一緒に出される小皿料理、おつまみ的な物だそうです。
スペイン人の友人たちは、このレストランの存在を知らなかったようですが、
久々の故郷の料理に、「Olé!!」と喜んでいました♪
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdMvz7yfyyQYCp1uOzAdY0GSr6goKNQJHWvzsRVxjenQ7wxZp6p2Vqa3VzUS0aIJD3brn-wvTINvxk-bsX8zATiJKT2iYAycntL73ra0ljMremqpRA5hfc2rN_ldlzSGueY59A6EPidpk/s1600/photo+1(3).JPG) |
クスコなのに南欧にいるみたい?な外観 |
気さくなスペイン人夫婦が経営するレストランで、とても
居心地の良いレストランです。
外で看板を見ていたら、感じのよいドイツ人のウェーターが、メニューを
丁寧に説明してくれたのですが、中に入ると、これまたオーナー(シェフ)が
自らメニューを説明。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoDmp1At4wAoasqApRszn3r1EXZZKH-0ojibqPnue3h8Ki7cw8u3NVOkoxKN3Z9YI6pu3DPR3ctJyVTohKUWshmKylSbryX757qcBvFQqxHPVd_oMJg4J4RCiUomP2J-TjZGkf_HXLoEg/s1600/%E5%BA%97%E5%86%85.JPG) |
明るい雰囲気の店内 |
ランチメニューは、ピスコかワイン付きでお一人様:43ソル。
クスコではかなり高いランチですが、内容が充実しているので、
妥当な値段と言えます。
まずは、トマトペーストを塗ったパンが、サワークリームと一緒に出てきます。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbOYqE2-lN-UbsRlPDRuOa5B-0lTQ1x892r_7cJslHeFTWwU4IR_8cFgpWly8wH1QOj5IH_dgcb3NVJwGCXfWPCfzDld-jnr6rLL63Y1lslirA_eHbisEYHDBUnkIoWqCaFSFw9nWS8u4/s1600/%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E3%83%91%E3%83%B3.JPG) |
大きなパンで満たされちゃいそう?? |
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最初に出てきたタパスは、 coroqueta de langostino 海老コロッケです。
外はサクサク、中はとろ~り、美味しいっ(日本の蟹クリームコロッケを思い出します)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDCE8fbYGT1w0g5dbPv3cUhX_w4MWBpKPk3JOY6gIkXvT3zIoqiM67RwGgVoeRF6-oPZp7xdncJsBG7KiIUYNzTrQluEB06TnGYfAsZGeYO0HozBGLB9EMhc4G-MveKLay_l__75jEPXM/s1600/%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1.JPG) |
焼きトマトと一緒にどうぞ~ |
続いて、「Rabo de toro」 牛テールの煮込みのようなものです。
「もし気に入らなかったら、返品してくれていいから」とシェフが言っていましたが、
それくらいご自慢の一品のようです。
かなり濃厚でこってり。味付けは以外にも、スターアニス(八角)を使っているようで、
どことなく中華料理テイスト。
返品どころか、これはサリータ、かなり気に入りました!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh76uw4u82p_bfsjl6fbJ4j8yT8UyBVPSMht1HdEJkxuKlgjYD5s-Ruxz2TQBqn4LsrRs0PpKHY15076S2_igK9z7AoHK5C47d4H7EeS0jWl3ZyNJjq5zX1IWCRThlIns_oYQU30itbLNQ/s1600/rabo.JPG) |
フライドポテト入りです |
そして、勿論忘れてはいけないのが、パエリヤ!!
海産がたっぷり入っていて、これまた美味しいっ~♪
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEdsijkpFnlssHC6Mg1FYUX4fFGJAbc1f1lW1MANfJiog-IKk-2x6wWOvRcjC5Kj9S7w1reK9Tz9_bGTb6o7FdDwhQpKTsXBnMUL5bf1hYK0i0I4cCtHO9yxX83HoeDNoRwiY-JNwEaWI/s1600/%E3%83%91%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%82%A2.JPG) |
海産たっぷり!パエリヤ |
入口には、生ハム(Jamon serrano)がドーンと置いてあります。
今回のタパスでも、生ハムのスライスをいただきました~。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5yCYn9bWySHf4RIaBYBH9n3JOjeTlAJ7ThLDUZ7dXbDo7ztHoSFRIqEsUBNQKSR20q2cRVlQFA2lS4aJeXhSeptt5VpKuc-PBn_Rq5gg3ErzFrAMq9t01pE32CHJFtqvOmHBHtG270Vw/s1600/jamon.JPG) |
Jamon serrano |
そんな大満足な、タパ・タパ・イ・オレでした♪
ここはかなりお勧め!
Tapa Tapa y Olé